名古屋名物の手羽先は昭和55年の創業時からずっと変わらない秘伝の甘辛たれを使用して作っています。数種類の醤油をブレンドしてじっくり煮込んで作られた「ばんざいオリジナルたれ」とスパイスの効いた手羽先は、ビールのお供にぴったりです。また、国産鶏の手羽先を使用するのも、旨みを追求した結果です。
ばんざいでは、全ての店舗に調理経験10年以上の料理人が在籍していますので、毎朝、水揚されたばかりの鮮魚を市場から仕入れ、1匹1匹お店でさばいてご提供しています。
刺身5種盛、7種盛は「お値打ち価格で新鮮で旬の魚が味わえる」と、ばんざいの人気商品です。
※写真はコースメニューのお刺身7種盛りです。
- メニューは店内のおすすめボードをあわせて100種類以上。お刺身、お肉、串物、揚げ物、炒め物…お酒と会話が進む料理は何でもあります！
料理のメニューを見る
- 当店オリジナルの本格焼酎「ばんざい」と「隆雄」は大分の名門酒蔵、久家本店より直送の一品。
ばんざい人気の焼酎です。
飲み物のメニューを見る
- 飲み放題コースは3000円からご用意（4名様より受付中）。お祝いやイベントなど特別なお料理も事前にご予約いただければ自由にアレンジできます。
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